Доброе утро!
С вас 👍 с меня рецепт!
Видео не снимала, думаю все уже видели как я готовлю тефтели)
В этот раз немного поэксперементировала, получилось очень вкусно!
Ингредиенты:
Для тефтель:
Фарш 500гр
Рис 1/2 стаканв
Кабачок 1шт
Морковь 1шт
Яйцо йшт
Соль/перец по вкусу
Для соуса:
Томат домашний 0,5л
Мука 1ст.л
Сахар 1ч.л.
Соль 2 ч.л.
Приготовление:
Рис отвариваем до полуготовности.
Морковь и кабачок измельчаем на крупной терке.
Тщательно смешиваем все ингредиенты, формируем тефтели и складываем в формы для выпечки. Заливаем соусом.
Выпекаем 40минут при температуре 180°!
На гарнир я подавала картофельное пюре!
Может быть использовано как самостоятельное блюдо.
