Aрабская закуска, просто, быстро, вкусно Всегда приятно узнать что то новое из кулинарии, особенно то что очень легко в приготовление, и особенно то что еще и не требует больших материальных затрат. А если это еще всем гостям понравится, ну тут вообще слов нет. Так представляете их лица. Ой, что это? Ой, как это вы сделали? Ну а что вы скажите если я добавлю к этому что это еще и полезно, вегетарианское блюдо, блюда востока, звезда арабского стола, легкое блюдо, которое содержит в себе все и это все только делает вас стройнее, умнее, и красивее. И так о чем же я говорю. Ну во первых это не одно блюда, а целых два. Моутабель или как его еще называют Баба Гануш. Это такой вариант Икры Заморской Баклажанной, но по типу Хумуса, хотя может быть это и есть Заморская, ведь та икра наша, родная, но попробовав сделать эту икру, ваш мир тоже перевернётся, не пожалеете. Фалафель. Ну это просто пальчики оближешь, жареные шарики из Нута. Моутабель