Aрабская закуска, просто, быстро, вкусно
Всегда приятно узнать что то новое из кулинарии, особенно то что очень легко в приготовление, и особенно то что еще и не требует больших материальных затрат. А если это еще всем гостям понравится, ну тут вообще слов нет. Так представляете их лица. Ой, что это? Ой, как это вы сделали? Ну а что вы скажите если я добавлю к этому что это еще и полезно, вегетарианское блюдо, блюда востока, звезда арабского стола, легкое блюдо, которое содержит в себе все и это все только делает вас стройнее, умнее, и красивее. И так о чем же я говорю. Ну во первых это не одно блюда, а целых два. Моутабель или как его еще называют Баба Гануш. Это такой вариант Икры Заморской Баклажанной, но по типу Хумуса, хотя может быть это и есть Заморская, ведь та икра наша, родная, но попробовав сделать эту икру, ваш мир тоже перевернётся, не пожалеете. Фалафель. Ну это просто пальчики оближешь, жареные шарики из Нута.
Моутабель
Фалафел
Да что я вам рассказываю, кино давайте смотрите, лучше один раз увидеть))))))) подписывайтесь, чтобы быть в курсе простых и полезных блюд со всего мира
Приятного Аппетита
Автор: © Владимир Захаров
Источник: Кулинария с душой /Cooking with soul/
