Фруктовые сорбеты вкусные и освежающие и просты в приготовлении. Давайте попробуем приготовить сорбет из фруктов!
Ингредиенты:
1 кг любых фруктов
1 стакан сахара
50 мл ликера
вода
Приготовление:
Фрукты помыть, при необходимости удалить косточки и нарезать на средние кусочки. Переложить фрукты в кастрюлю, добавить сахар и залить водой так чтобы она лишь слегка покрывала фрукты. Поставить на огонь, довести до кипения, перемешать, чтобы сахар полностью растворился и варить под крышкой на слабом огне 10 минут, затем добавить ликер. Все тщательно перемешать, снять с огня и остудить до комнатной температуры. После этого измельчить блендером до состояния однородного пюре. Поставить фруктовое пюре в морозилку на 30 минут. Затем вынуть из морозилки ещё раз взбить блендером и разлить по формочкам или одну большую форму. Поставить в морозилку до полного замораживания. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Если Вам понравилась статья, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал в Яндекс.Дзен!
А также оставляйте свои комментарии.
