Фруктовые, овощные и ягодные соки — это кладезь витаминов и микроэлементов. Сок в отличие от фруктов и овощей на переваривается в организме, а сразу же наполняет его энергией. Но чтобы принести пользу организму от выпитого сока необходимо соблюдать определенные правила. Для женщин, которые следят за своей фигурой, скажем, что чем слаще свежее выжатый сок, тем больше в нем калорий.
Специалисты по здоровому питанию рекомендуют выпивать в день стакан яблочного или виноградного сока. Гранатовый сок и свекольный сок очень концентрированные. Поэтому их употребляют по трети стакана в день. Морковный сок можно пить по одному стакану раз в 2-3 дня.
Соки не могут заменять употребление фруктов и овощей. Они идут как витаминное дополнение к основному питанию.
Как известно, соки содержат органические кислоты. Поэтому для людей с повышенной кислотностью желудочного сока их разводят кипяченой водой. Соки цитрусовых плодов диетологи рекомендуют также разводить водой в соотношении два к одному.
Чтобы получить вкусный витаминизированный напиток для утоления жажды и для похудения, можно смешивать соки по несколько видов вместе. Это касается плодов, в которых есть семечки. К ним относится смородина, груша, яблоко. Сок из косточковых плодов при смешивании теряет вкусовые качества. Поэтому его пьют по отдельности. Это слива, вишня, абрикос, черешня.
К универсальным сокам, которые сочетаются со всеми, относятся яблочный, морковный и сок из болгарского перца. Не забывайте о таком ценном продукте как сок из тыквы и кабачка, которые можно смешивать с морковным соком.
Основная масса полезных веществ содержится в мякоти плодов. Поэтому соки не фильтруйте. Свежее выжатый сок выпивайте первые 15 минут, чтобы витамины не успели окислиться.
Витаминный напиток наливают в стаканы и пьют с помощью трубочки. Таким образом, зубная эмаль будет защищена от сильного воздействия органических кислот.
Отдельное внимание следует уделить винограду. Это настолько полезная ягода, что даже высокие калории не должны никого пугать. Виноградный сок и ягоды винограда выводят из организма шлаки, улучшают состояние внутренних органов, увеличивают их защитные способности, а также предупреждают нарушение обменных процессов в организме.
Не пренебрегайте данной информацией при выборе того, какой сок выпить либо купить.
Подписывайтесь на канал и будьте в курсе свежих статей!
