4 яйца
50 гр. пармезана
соль, перец
1 лук мелко нашинковать
3 цукини, нарезать кружочками
2 ст .л. оливкового масла
Яйца взбить с солью, перцем, натертым пармезаном. Лук и цукини обжарить на оливковом масле. Залить овощи яичной смесью и не перемешивать. На маленьком огне обжарить с одной стороны, затем перевернуть на другую и тоже обжарить. Подавать можно и холодным и горячим.
Если блюдо понравилось, подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки.
Вам все равно, а мне приятно, и я с удовольствием подготовлю для Вас новые вкусные рецепты. !!!!!!