Приготовление этого блюда под силу любому начинающему кулинару. Блюдо обязательно получится вкусным и сочным, а простые доступные ингредиенты позволят наслаждаться им довольно часто. Вряд ли оно сможет надоесть, особенно мужчинам, которые так любят мясо!
Ингредиенты:
400 г свинины
1 шт морковь
1 шт репчатый лук
3 ст.л. томатной пасты
0,5 л воды
соль, перец, специи по вкусу
Приготовление:
Мясо свинины порезать на небольшие кусочки. Лук и морковь почистить, лук порезать тонкими полукольцами, а морковь натереть на терке. Обжарить мясо свинины на растительном масле, до золотисто-коричневого цвета, добавить измельченные лук и морковь, обжарить все вместе ещё примерно 5 минут на медленном огне. Затем добавить томатную пасту, хорошо перемешать, готовить постоянно помешивая около 5 минут. После чего влить воду. Приправить солью и специями по вкусу. Тушить все на среднем огне под закрытой крышкой 20 минут. Подавать горячим с картофельным пюре, полив сверху подливой. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Если Вам понравилась статья, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал в Яндекс.Дзен!
А также оставляйте свои комментарии.