В плане грамотной посадки огорода я отнюдь не гуру, поэтому из года в год штудирую специальные сайты и форумы в поиске актуальной информации. Что после чего следует сажать, а что – не стоит? Как организовать грамотное соседство на грядках? Времени до весны – вагон и маленькая тележка, и пока у дачников «отпуск», давайте повторим азы севооборота, а заодно можно и план посадок прикинуть – пока в голове «свежо предание» о том, что и где росло у вас в этом году.
При планировании огорода учитываем не только правила севооборота, но и то, как и где будут размещены ваши грядки. Еще нужно учесть состав почвы на вашем участке, а также учесть возможности полива и агротехники растений. В общем, задача довольно серьезная!
На специализированных форумах и сайтах очень много разной информации относительно грамотного севооборота. Некоторые рекомендации – чересчур простые, другие, наоборот, сложные. Нередко случается так, что советы с разных ресурсов друг другу противоречат. Попробуем разобраться и найти «золотую середину».
Для чего вообще нужно соблюдать правила севооборота?
А все для того, для чего вообще затевается огород – для сбора богатых урожаев. Если сажать овощи на одно и то же место из года в год, то в урожаи существенно снизятся, а риск атаки всяческих болячек на растения вырастет в разы. Так, например, замечено, что если сажать пасленовые (помидоры, например) на одно и то же место, то уже в следующем сезоне кусты гарантированно заболеют фитофторой. Каждая культура «вытягивает» из почвы лишь те элементы, которые необходимы именно ей – поэтому почва истощается, если сажать одно и то же в одном и том же месте на протяжении нескольких лет. То же самое касается и вредителей – например, при посадке моркови на одну и ту же грядку из года в год морковной мухи будет все больше и больше. Да и токсины, которые выделяют в почву все растения без исключения, будут копиться в грунте. В общем, куда не глянь – «одно расстройство», как говорит моя любимая мамочка.
Самые основные постулаты севооборота запомнить несложно:
1. Нельзя сажать из года в год на одно и то же место растения не только одного, так сказать, «сорта», но и одного вида даже. Другими словами, посадили помидоры – после них не сажайте баклажаны или перцы. Они все пасленовые.
2. Меняйте растения местами не через сезон, а как можно дольше – чем дольше один вид не попадает на одно и то же место, тем лучше.
3. Сидераты – ваши друзья и «саратники». Сажая растения-помощники на грядки в промежутки между посевами, вы тем самым обогащаете почву необходимыми элементами.
4. Запомните – выращивать бобовые можно на одном и том же месте аж три сезона подряд. Они же будут служить отличными сидератами.
5. Лук на зелень каждый год сажайте на новое место.
6. Огуречник на одном и том же месте рекомендуется обустраивать раз в четыре года - из-за высокого риска бактериальных инфекций.
Вот отличная таблица приемлемого севооборота для самых популярных культур – рекомендую сохранить ее на компьютере или распечатать:
Еще один секретик «вдогонку»: опытные садоводы и огородники ведут тщательный ежегодный учет посадок тех или иных культур: такие записи здорово облегчают жизнь дачника. Может, и нам пора завести эту хорошую привычку? Желаю вам отличных урожаев!