Вот что прикажете, пить молоко или не пить? А лучше что, молоко или немолоко? Что это вообще такое, немолоко, если оно вроде, как молоко? Запутали окончательно! И не поймешь, толи это мода такая, то пить молоко, то не пить. Толи, правда, забота о здоровье?
Есть определенный процент людей, у которых присутствует лактазная недостаточность, то есть непереносимость молочных продуктов. У таких людей на фоне употребления продуктов, богатых лактозой, наблюдается нарушение пищеварения, и это довольно опасно.
Однако людей, отказывающихся пить молоко стало гораздо больше. А все почему? Да потому – что кто-то где-то сказал или написал, что молоко само по-себе вредно. А ведь это очень спорный вопрос!
Раньше мы молоко пили! В садиках дети пили обязательно, дома все пили, когда болели, да еще мамы нам туда мед с маслом подмешивали. Брр, как вспомню!
А еще раньше, у наших бабушек, коровы были, и в семье было принято пить парное молоко. Какая еда основная у ребятни была – кусок хлеба, да кружка молока. Съели быстренько, да дальше, на улицу, по сарайкам и заборам лазить! И про аллергии разные никто, вроде как не слышал, а может, и не было раньше аллергии? По крайней мере, не в таком количестве!
Кстати, откуда в наше время столько аллергии? Да, экология, воздух, вода грязные. Но самое главное, продукты – заменители! Пока все натуральное ели, вроде, как не болели, как начали «ерунду» всякую есть, а главное детям давать, так у каждого второго - аллергия на что-то! Теперь да, приходится и молоку замену искать.
В таких странах, как Индия, например, вопрос о немолоке вообще не стоит. Там корова-священное животное, и дает она – волшебный, целебный напиток! Там молоко пьют отдельно или добавляют в чай со специями. Вкусный такой чай Масала получается! На молоке готовят, из него много разных вкусных продуктов изготавливают. А у нас теперь везде трубят – пожилым молоко ни в коем случае не пить, вредно им! Молоко ни с чем не смешивать, не сочетается оно ни с какими продуктами и т.п.!
Немолоко, само по-себе, продукт не плохой. Это напиток растительного происхождения,и в нем масса важных для организма углеводов и белков. Да, и по- вкусу оно чем-то молоко напоминает. Но если у вас нет непереносимости молочных продуктов, так ли необходимо следовать моде и полностью отказываться от молока? Ведь как ни крути, ценность его неоспорима. В нем содержатся так необходимые организму кальций, белок, железо, йод, калий, а главное, все в натуральном виде!
Поэтому, если лично Вам врач употребление молочных продуктов не ограничил, то пить или не пить молоко – только ваше решение. Ну, посидите, поговорите по-душам со своим организмом, прислушайтесь, что он вам скажет? Наверняка вместе правильное решение примите!
