Ощелачивающее питание набирает обороты и становится более популярным. Эффективность его не доказана, не было никаких дорогостоящих и масштабных исследований на это тему. Тем не менее, многие из тех кто перешел на ощелачивающую диету, наблюдают положительные изменения в организме. Но такая же ситуация была почти 30 лет назад, когда популярность набирали пробиотики. После резонанса было множество исследований и сегодня к ним относятся более осознанно.
Приверженцы ощелачивающего питания, считают, что при закислении организм сразу же реагирует, причем не всегда адекватно. К реакциям на закисление можно отнести нездоровый цвет лица и проблемы с кожей, боли в мышцах, расстройства ЖКТ, скачущее давление, увеличение веса, а также раздражительность и быструю утомляемость. Постоянная закисленность, может привести к серьезным хроническим заболеваниям. А вот перещелачивания у людей практически не бывает.
Проверить ph организма очень просто, достаточно смочить слюной лакмусовую бумажку. Чем более кислотный ph организма, тем краснее становится бумажка.
Целью диеты является повышение уровня щелочи, для, как вы уже поняли, снижения уровня кислотности. Результатом такого питания должны стать здоровье, нормальный вес и улучшение самочувствия.
И все таки, какие продукты ощелачивают организм? Традиционно их разделяют на три группы, по степени ощелачивания.
В первую группу, которая обладает наиболее мощным эффектом, входят: сельдерей, огурец, авокадо, петрушка, пророщенные семена, шпинат, чеснок и соль.
Ко второй группе, которая обладает более мягким ощелачивающим действием, относятся: лук, морковь, баклажан, перец, томаты, базилик, лимоны, салат, бобовые, чиа, киноа, а также кокос, имбирь и куркума.
Продукты с минимальными ощелачивающими свойствами: миндаль, спаржа, артишоки, цветная капуста, молодая картошка, укроп, розмарин, мята, цитрусовые, гранаты, масла (оливковое, льняное, авокадо и кокосовое), нут, кунжут, чечевица и тыква.
Помимо правильного питания, необходимо заниматься умеренными физическими нагрузками, нормализовать режим сна и пить больше воды.
А вы следите за своим питанием?
Если Вам понравилась статья, обязательно подписывайтесь на канал!
Источник фото: http://prodgid.ru