Ингредиенты 8 порций
Разрыхлитель теста Dr. Oetker - 1 ч. л.
Яйцо - 3 шт.
Сахар - 175 г
Мука - 500 г
Мед - 150 мл
Растительное масло - для фритюра
Способ приготовления
Шаг 1
Соединяем яйца с молоком. Добавляем 25 г сахара. Добавляем соль. Взбиваем до однородности
Шаг 2
Смешиваем муку с разрыхлителем
Шаг 3
Вводим мучную смесь в яичную
Шаг 4
Раскатываем в тонкий пласт. Нарезаем небольшими полосками
Шаг 5
Обжариваем партиями во фритюре
Шаг 6
Выкладываем на бумажные полотенца
Шаг 7
Соединяем мед со 150 г сахара. Подогреваем до однородности на слабом огне
Шаг 8
Смешиваем заготовки с горячим сиропом
Шаг 9
Формируем горку и уплотняем
Шаг 10
Охлаждаем до застывания
Приятного аппетита!
Ссылка на рецепт - https://academy.oetker.ru/pechene-pryaniki/chak-chak+1/
Ставьте лайки и подписывайтесь на наш канал!
