Температура за окном все ниже и ниже, а вместе с ней падает и настроение. Зимняя холодрыга вообще не настраивает на позитив. С каждым днем все сильнее хочется лета, тепла, свежих фруктов. Если первых двух придется ждать еще целых полгода, то фрукты всегда есть на рынках и в ближайшем супермаркете. Так что будем спасаться от зимней хандры ими.
Давно известно, что бананы и цитрусы - лучшие друзья хорошего настроения. А если добавить груши, киви, виноград - то получится салат!
Ингредиенты:
банан, мандарин, киви, яблоко, груша - по 1 шт.
виноград без косточек - 1 веточка
сливки жирные - 3 ст.л.
для украшения готового блюда и дополнительного вкуса можно добавить небольшую горстку семечек подсолнечника, любые другие орешки или немного семечек граната.
ПС: также можно добавить свежие или размороженные до комнатной температуры ягоды: клубнику, вишню без косточки, смородину и т.д.
В общем, чем больше разных ингредиентов, тем вкуснее и интереснее готовое блюдо. Но можно сделать фруктовый салат буквально из 2-3 составляющий. Например: яблоко + банан + киви. Или в любом другом составе на ваш вкус.
Чтобы не пропустить новые вкусные идеи - подписывайтесь на Безумную кухню и ставьте лайк этому рецепту!
Это, наверное, самый простой рецепт на свете, потому что в приготовлении фруктового салата нет абсолютно ничего сложного.
Все фрукты хорошенько промываем и чистим от шкурок. У груши и яблока удаляем сердцевину с семечками. Все нарезаем на крупные кусочки.
Виноград снимаем с ветки, удаляем у каждой ягодки "ножку".
Все ингредиенты кладем в большую миску и слегка встряхиваем, чтобы они перемешались. Если миска не глубокая - мягко перемешиваем ложкой или руками.
Сверху поливаем слегка охлажденными сливками и посыпаем семечками или орешками.
При желании фруктовый салат можно слегка присыпать сахаром или сахарной пудрой, но это по желанию, так как фрукты итак достаточно сладкие.
Сливки перед заправкой можно взбить до легкой пены, тогда блюдо получится воздушным и будет очень эффектно смотреться на столе. А при подаче салата на стол, создайте интригу, назовите блюдо каким-нибудь оригинальным названием, типа "Фрукты в облаках", "Райская полянка" или "Небесный микс".
Ну и приятного аппетита!