McDonalds представляет «региональные» блюда в каждой стране (как когда-то "Биф а-ля Рус"). Я не большой поклонник «Мака», но в Малайзии есть некоторые фаст-фуды, которые стоит попробовать.
Странные азиатские блюда в McDonald's
Первое: кетчуп редко используется для фри. Вместо этого сладкий пряный соус чили, который выглядит как кетчуп, из-за чего его легко спутать. Но вы сразу почувствуете вкус - сладкий с остротой чили.
И вот топ 5 блюд, которые были представлены в Малазийском Макдональдсе и показывают различия нашей кухни.
1. Завтрак - рисовая каша с курицей
Бубур айам, рисовая каша на воде, кусочки курицы, лука и чили. Этот вид каши, или бубура, типичный завтрак в большинстве китайско-малайзийских семей и я знаю случаи, когда люди из Филиппин или Тайваня во время их пребывания в Малайзии ели завтрак только в Макдональдсе на весь период пребывания. Мне этот завтрак не понравился, какая-то пресная каша, но это дело вкуса. Утром вы можете заказать ayam bubba в комплекте с кофе или чаем, это один из самых дешевых вариантов завтрака.
2. Вонючее мороженое Дуриан
В День независимости Малайзии, Макдональдс выпустил редкую серию мороженого McFlurry с дурианским ароматом. Малайзийцы были в восторге от него и в первый день за несколько часов оно было уже распродано. Вонючее мороженое - это хит!
3. Бургер с арахисовым соусом satay
Многие наверно слышали про нашумевший Сычуанский соус, но есть ещё один потрясающий, мало известный соус - Сатай. С этим соусом все гораздо вкуснее. Сладковато-пряный, пикантный, ароматный, дитя арахисового масла, чили и кусочка кокоса. Все, что в него погружается становится незабываемым на вкус. Этим, очевидно и руководствовался McDonalds, вводя в меню гамбургер с соусом satay вместо классического. Помимо этого ломтики огурца дополняли мощную палитру вкусов satay. К сожалению, у меня не было возможности попробовать, но мои друзья будучи в Малайзии высоко его оценили...
4. Бургер приносящий процветание, то есть специальный бургер на Китайский Новый Год.
И это вовсе не бургер Фэйса. Этот Бургер, появляется каждый год в меню, ближе к январю, в китайский Новый год. Длинный багет с говядиной, политый перечным соусом. На вершине много лука (золотой лук = золото?). Считается что это приносит процветание и финансовое благополучие. Я пытался привлечь богатство много раз, но богаче видимо стало только руководство Макдоналдса🙃.
5. Макьястко с сладким картофельным таро
Вкусно! Я пробовал и мне очень понравилось! Классический пирожок Макдональдса, но в середине, наполненный кусочками фиолетового картофеля, в густом сладком соусе. Немного пахнет ванилью. Внутри горячая и слегка вязкая начинка, снаружи хрустящая корочка. Обязательно попробуйте, если он есть(появляется сезонно).
P.S. Рисовый гамбургер с Филиппин:
На Филиппинах люди любят рис даже больше, чем в Малайзии. Стандарт - это рис, который подается 3 раза в день, на каждый прием пищи. Именно поэтому Макдональдс там выпустил ... рисовый гамбургер! Рисовые лепешки вместо булочек, посередине мясо, капуста и соусы. Лично я не знаю, попробую ли это, но я показал его фото малазийцам, которые с одобрительно кивали головами и заявили, что с удовольствием попробовали бы, потому что, вероятно, это очень вкусно. Серьезно?