Берегите кости!
Недавно в рамках «Школы здоровья» в районе прошел семинар-совещание. «Советы и рекомендации врачей – лекторов этого семинар-совещания будут полезными и для жителей нашего района», – обратилась к нам заместитель главного врача центральной районной больницы Фарида Сабирова. Она организовала встречу с кандидатом медицинских наук, эндокринологом высшей категории Татьяной Владимировной Никишовой.
В фойе Казанской государственной медицинской академии жду врача. Не прошло и пяти минут, как она легкой походкой вошла в фойе. С опытным врачом мы поговорили о таком заболевании, как остеопороз. Видно, что она и сама придерживается тех рекомендаций, о которых говорила в ходе нашей беседы.
– Остеопороз ждет каждого из нас, – начала рассказывать Татьяна Владимировна. – Это снижение плотности костей из-за нехватки кальция. Жизнь человека так запрограммирована природой, что развитие костной ткани продолжается до 30 лет. С возрастом минеральная костная ткань начинает терять кальций. Остеопороз приводит к переломам, увеличивает риск смерти. Это распространенное злостное заболевание.
– Какие причины остеопороза можете назвать?
– Во-первых, это генетическая предрасположенность. Если в анамнезе у родителей, бабушек или дедушек были переломы костей, то их дети входят в группу риска. Мы все боремся с массой тела, но люди, особенно молодые девушки, ставят перед собой цель, чтобы похудеть. Но, к сожалению, очень низкая масса тела тоже приводит к тому, что из костей начинает выводиться кальций. Третья причина – маленький промежуток времени между родами. Потому что во время беременности женщина теряет кальций и после родов у нее наблюдается дефицит кальция. Каждая женщина при грудном вскармливании неизбежно сталкивается с повышенной необходимостью в кальции. Кормление детей более 1 года не рекомендуется. Кормление до 2 лет вредно, потому что костная ткань может потерять много кальция. Не менее важная причина развития остеопороза – низкая физическая нагрузка.
– С возрастом кости теряют плотность…
– Наиболее высокая потеря костной ткани наблюдается в период менопаузы у женщин и к 60 годам у мужчин. Снижается уровень кальция в крови, что приводит к различным переломам костей.
– В каких костях, в первую очередь, могут появиться переломы?
– В тех костях, где содержится очень много губчатого вещества. Например, в пяточных костях, в области шейки бедра.
– Какие меры необходимо принять, чтобы предупредить развитие остеопороза? Как питаться, какой образ жизни вести, чтобы быть относительно здоровым?
– Надо правильно питаться, много двигаться. Надо сказать, что кальций всасывается в желудочно-кишечном тракте, поэтому состояние желудка, функциональное состояние кишечника имеют большое значение. Если они не здоровы, то необходимые элементы не дойдут до костей. На какие продукты надо сделать акцент, чтобы восполнить кальций в организме? В первую очередь, это животный белок. Полезно употреблять молоко, творог, сыр, овощи, фрукты, рыбу. Мясо надо употреблять в умеренном количестве, потому что оно выводит кальций из костной ткани. Один из основных «выводильщиков» кальция из организма – фосфорная кислота, которая содержится в мясе.
– Как фосфор влияет на обмен кальция?
– Фосфор способствует окислению кислотно-щелочного баланса в организме. Чтобы сохранить баланс между кислотой и щелочью, организм берет кальций из костей. Кальций ощелачивает организм. Остеопороз нужно лечить не только поступлением кальция в организм, но и снижением фосфора в рационе питания. Жиры и белки, которые содержатся в мясе, снижают усвоение кальция организмом.
– Принято считать, что мясо – необходимый продукт для нашего организма. Как правильно употреблять его в пищу?
– Вместе с мясом в организм человека попадают и вредные вещества. Хлорофилл очищает организм от этих веществ. Салат, шпинат, петрушка, кинза, укроп, базилик, капуста, зеленый горох, огурцы, щавель, сельдерей содержат в своем составе хлорофилл. Мясо необходимо употреблять с зеленью, капустой. Они выводят из организма вредные вещества.
– Какой вид медицинского освидетельствования надо пройти в целях профилактики остеопороза?
– Если рост уменьшился на 4 см, то это предвестник остеопороза. Нужно проверить состав крови на содержание кальция. Также важно обследовать работу щитовидной железы. Рекомендуем провести денситометрию костей. Правильное питание, физическая активность, своевременный медицинский осмотр – залог здоровья.
– Спасибо за рекомендации.
Румия Надршина