Красота в простоте. Это касается и еды, поэтому все легко: сходите в ближайший магазин за продуктами и испеките самое теплое осеннее творожное печенье.
Ингредиенты:
• Творог 180-200 гр.
• Сливочное масло 100 гр.
• Яйцо 1 шт.
• Мука 2,5 стакана.
• Разрыхлитель 1 ч. л.
• Сахар 100 гр.
• Соль 1/2 ч. л.
Как готовить:
1. Хорошо смешайте миксером масло комнатной температуры, творог, соль, сахар и яйцо.
2. Добавьте просеянную муку, разрыхлитель и снова перемешайте.
3. Скатайте тесто в шар (оно будет очень нежное) и отправьте его в холодильник на 20 минут.
4. Достаньте тесто, раскатайте его в пласт толщиной 0,5 см и вырежьте кружочки. Затем каждый обмакните в сахар, сложите в два раза, снова погрузите в сахар, сложите и хорошо прижмите, затем опять в сахар и на противень. Получится форма уголков, поэтому это печенье еще называют «творожные уголки».
5. Выпекайте при t=180°С примерно 25-30 минут.
Приятного аппетита!
Автор рецепта: Евгения Полякова.
Смотрите новые рецепты каждый день в мобильном приложении «Макси» для Android и IOS.
Макси. Вся семья довольна!