Нежнейшая картошка в сливочном соусе с лососем! Быстро и легко готовится, отлично подойдет к ужину!
Нам понадобиться:
-Картофель 3-4 шт;
-Лосось или семга свежая 400 гр;
-Сметана 100 гр;
-Зелень;
-Соль, перец.
Приготовление:
Картофель отварим до полу-готовности, можно в кожуре, можно почистить. Остудим, почистим и порежем крупными кусками.
Рыбу порежем крупными кубиками.
В форму для запекания выложим картофель и рыбу, посолим и поперчим.
Приготовим заливку.
Мелко нашинкуем зелень, можно любую, у меня укроп и смешаем со сметаной. Зальем картофель этим соусом. Отправим в разогретую до 180-190 градусов духовку на 20-25 минут. Перед подачей украсим зеленью!
