Вегетарианство – это способ питания, основанный на употреблении только продуктов растительного происхождения. Однако, прежде чем полностью отказаться от мясных, рыбных и молочных продуктов, стоит обратиться к мнениям специалистов о вреде и пользе такой диеты.
Принято думать, что вегетарианцы не добирают необходимое количество белков и жиров, но так ли это на самом деле? Казалось бы, что может быть проще – исследовать результаты анализов и дать точный ответ о пользе и вреде растительной диеты. Ряд врачей полагают, что отказ от мяса пагубно сказывается на здоровье человека, иные же специалисты, наоборот, считают культуру питания растительной пищей исключительно полезной.
Однако, выводы о вреде вегетарианства разнятся с реальностью, ведь люди, питающиеся исключительно овощами и фруктами, чувствуют себя отлично, характеризуются более медленным старением и высокой продолжительностью жизни.
По мнению диетологов, вегетарианство подойдет даже подрастающему поколению, главное – следить за количеством белков, жиров и углеводов.
Подводя итог, следует отметить, что вегетарианство пойдет на пользу любому человеку, защищая его от тяжёлых заболеваний в будущем. Главное – дополнительно принимать витамин B12 и следить за своим самочувствием.