Мастера старейшей винокурни Айлы представили четвертое ограниченное издание #Bowmore 1965 года. Виски дополнит уникальную линейку Vaults Series и является одним из самых зрелых изданий Айлы.
Спирты для издания были получены на новых, нагреваемых паром перегонных кубах, которые были установлены на винокурне как раз в 1965 году. Выдержка проходила в бочке европейского дуба из-под хереса олоросо в течение 52 лет. Виски разлит при бочковой крепости 42% ABV.
Виски обладает цветом темного янтаря. Аромат виски раскрывает богатые ноты фруктов, сладость пчелиных сот и яркие ноты темного шоколада. Вкус насыщен нотами жженого вереска и свежих весенних цветов. Финиш тает шлейфом жасминовых нот, сухофруктов и абрикоса.
Тира 52-летнего Bowmore 1965 составил всего 232 индивидуально пронумерованных бутылки, каждая из которых поставляется в специальном деревянном кейсе. Виски будет доступен для заказа в европейских бутиках уже в декабре 2018 года. Рекомендованная розничная стоимость издания составила 22 300 фунтов.
Источник: Айла.ру