В каждом случае свой алгоритм приготовления. Но в каждом рецепте готовлю начинку - режу, натираю на терке - лаваш можно разрезать на квадраты или оставить вытянутой формы - зависит от способа заворачивания. Заготовки обжариваю на растительном/сливочном масле с двух сторон! Подробный процесс приготовления каждого блюда показан в моем видео! Приятного всем аппетита от Оливье ТВ! :)