Напомню определение из истории. Натуральное хозяйство производство направленное только на удовлетворение собственных потребностей. Хочу заметить, что полностью удовлетворить свои потребности не удастся, что то придется покупать.
Сейчас под определением натуральное хозяйство понимают, это когда все или большинство продуктов питания натуральные, и вы их сами производите.
И вот с такими мыслями вы переехали в деревню и для начала надо определить, что делать? И сколько надо первоначально денег? Предполагаю, что дом у вас уже куплен.
Самыми рентабельными в своем хозяйстве всегда считались курица и корова. С них свою деятельность я и рекомендую начинать.
Корова
1. Стоимость коровы сейчас 70-100 т. р. И сколько тут подводных камней, сколько трудностей... При наличии денег купить корову, это как выбрать б. у. автомобиль - элементарно можно попасть на деньги. Закон такой, чем более элитная, породистая корова, тем она больше дает молока, и тем более она капризна. Болезни, трудный отел, и т. д. Средняя корова 15-25 литров, если повезет то 30-35, а если нет то 8-15.
2. Содержать корову особенно в зимний период надо в хлеву. Нет можно попытаться в сарае, но его надо утеплять, но в коем разе сквозняков, и цена такого сарая приблизится к хлеву. Хорошо если есть старый хлев, а так, простенькое помещение встанет 100-150 т. р.
3. Для коровы нужно сено, и не только. Сарай сенник тоже встанет в некоторую сумму примерно 30-50 т. р. Но без этого сарая можно первый год продержаться, если есть специалист который стог сена поставит. А если он неправильно сделает, сено намокнет и сгниет. Сена надо 3 тонны, цена 4-7 тысяч тонна.
4. Еще требуются сочные корма, свекла, брюква, турнепс.... Поэтому нужен огород, и не 1-2 сотки, а 5-6 только для кормов. Можно конечно обрабатывать и руками, если есть молодые здоровые, но лучше мотоблоком цена 30-100т. р.
5. Необходим выпас в летнее время для коровы, лучше если это место находится рядом с вашим домом.
Первоначальный стартовый капитал для содержания коровы примерно 300 тысяч рублей. Вообще можно сэкономить если все делать своими руками, но это 50-100 тысяч рублей.
Курица
1. Если есть хлев, то зимой куры вместе с коровой успешно перезимуют. Их можно содержать и в сарае, а на время сильных холодов ставить обогреватель, что бы гребни не подморозили.
2. Летом кур лучше держать в специальном вольере, нет ничего сложного, но требуется много сетки, и небольшой дощатый сарай. Особенно внимательно надо следить, что бы они не вышли из вольера. Нет они не убегут, а вот грядкам в огороде настанет конец.
3. Кур лучше покупать весной 2-3 месячных. Через 1-2 месяца они начнут нестись. Средняя цена такой курицы 350-500 р.
Расходы на свое хозяйство примерные я назвал.
Плюсы
1. Постоянно в движении, болеть некогда, спать, есть тоже. Низкий вес, жизненная активность
2. Свои натуральные продукты, и мясо и молоко, и сыр, и творог, яйца....
3.Работа на земле до самой старости сохраняет ясность ума.
Минусы
1. Болеть нельзя, а если, что?
2. К своему хозяйству вы привязаны, даже поездка в город, строго по графику. А о отдыхе на море можно забыть.
3. Требует больших первоначальных затрат.