Фуууу…химия…😱 кричите вы увидев на упаковке Е-шку🙈
⠀
Давайте разбираться!
⠀
На самом деле, разумеется, добавки могут быть разными по назначению, происхождению и составу — могут быть просто едой (E1403, крахмал), могут быть витаминами (E300, витамин C), могут быть газом для упаковки (E941, азот)☝️
⠀
✔️Витамины
⠀
Наиболее часто добавляемые витамины - это антиоксиданты. Вполне логично, что защищать от окисления нужно не только ткани нашего организма, но и саму еду. И некоторые витамины могут в этом помочь.
Например: витамин С (E300 - E305) витамин Е (Е306-308) 👉
⠀
✔️Кроме витаминов, некоторые незаменимые элементы, в частности, кальций или магний, входят в состав активно используемых пищевых добавок. Например, когда мы едим сыр, то кальций в нем может быть не только из молока, но также из хлорида кальция, используемого для «створаживания».
⠀
✔️Минералы:
⠀
кальций (E170 E302 E327 E333 и др)
магний (Е575, 504)
Также, некоторые витамины могут использоваться в качестве красителей: например А (Е160), В2(Е101)♻️
⠀
✔️Один из самых распространенных эмульгаторов — лецитин, Е322. Он служит источником, незаменимых омега-6 и омега-3 жирных кислот. ⠀
🔥Как вы видите, Ешки не страшны, а даже полезны как реальный источник незаменимых витаминов или минералов.
Прекратите пугаться заветных цифр после буквы Е! ⠀
Вообще, если уж производитель указал добавку на упаковке, то почти наверняка она разрешена!🙏
⠀
Кстати, вы не нужно боятся и слов «бензоат натрия» или «сорбиновая кислота».
👉Бензоат — натуральный консервант брусники и клюквы
⠀
👉 а сорбат — природный консервант рябины. Вы раньше не удивлялись, почему эти ягоды долго не портятся? Теперь знаете — там консерванты😉 ⠀
☑️Но не все добавки полезны! В таблицу я поместила список Ешек которых стоит избегать!
⠀
Поэтому ставь ❤️ и сохраняй к себе в закладки!🔥
⠀
А так же, как даже в одном яблоке очень много Ешек🙈
⠀А ты когда читаешь упаковку, смотришь на Ешки? 😉
Подписывайся на мой канал и узнавай самое интересное - ПЕРВЫМ!
⠀
#ешки #добавки
#состав #еда #продукты #витамины#минералы #егороваоважном #чтиво#полезно