Растительное масло - 2 ст.л. Берём миску и смешиваем муку с водой и солью. Замешиваем в течение 5 минут, после кладём мелко нарубленный зеленый лук (только зелёную часть) и добавляем масло кунжутное и растительное. Всё хорошо замешиваем и даём тесту немного отдохнуть 5-10 мин. После берём небольшую часть и формируем лепешку толщиной 0,5см. Разогреваем сковороду с маслом и обжариваем с каждой стороны до румяной корочки на среднем огне. Далее выкладываем на бумажное полотенце для того чтоб убрать лишнее масло. Всё, луковые лепешки готовы.
Поздравляю, вы прекрасный шеф-повар. Если Вам понравился рецепт, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал! Кулинарный мастер
Мука - 300 гр.
Лук зеленый - 1 небольшой пучок
Вода - 180 мл.
Соль - по вкусу (примерно 1 ч.л.)
Кунжутное масло - 1 ч.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Берём миску и смешиваем муку с водой и солью. Замешиваем в течение 5 минут, после кладём мелко нарубленный зеленый лук (только зелёную часть) и добавляем масло кунжутное и растительное. Всё хорошо замешиваем и даём тесту немного отдохнуть 5-10 мин. После берём небольшую часть и формируем лепешку толщиной 0,5см. Разогреваем сковороду с маслом и обжариваем с каждой стороны до румяной корочки на среднем огне. Далее выкладываем на бумажное полотенце для того чтоб убрать лишнее масло. Всё, луковые лепешки готовы.
Поздравляю, вы прекрасный шеф-повар.
Если Вам понравился рецепт, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал! Кулинарный мастер