Одна из главных ошибок многих салонов красоты - сокращение предложений в прайсе в "мертвый сезон".
Не секрет, что любой салон испытывает сезонную лихорадку перед новогодними праздниками, 8 марта и выпускными вечерами. Затем следует затишье, размеренная жизнь, чреватая потерей прибыли.
Во время «мертвого сезона», когда сокращается оборот, большинство владельцев салонов стараются уменьшить свои расходы. Более половины руководителей пытаются сделать это за счет сокращения ассортимента предложений в прайсе, делают скромнее продажные линейки.
ЧЕМ ЭТО ЧРЕВАТО?
Как только сокращается ассортимент предложений, мгновенно резко падают продажи. Хотели как лучше, получилось как всегда...
Помните закон Парето:
20% предложений делает 80% продаж.
Вам ОБЯЗАТЕЛЬНО нужно знать какие предложения приносят наибольшую прибыль. Так называемые "хиты продаж". А какие - "сбитые летчики". Вот с ними-то на время сезонного спада и можно расстаться, чтобы сократить издержки обращения и получить наивысшую прибыль за счет хитов.
Сократить издержки можно совсем по-другому.
Если вы хотите всерьез и без ошибок выстроить свой бьюти-бизнес и/или вылечить «болезни» салона, приглашаю пройти полный курс Прибыльный салон красоты от профессионала бизнеса.
Подписывайтесь на канал, и вы не пропустите следующий полезный совет для вашего бизнеса!
Жанна Пятирикова
Бизнес-консультант, директор школы бизнеса "Монта"