🍾Вина Риохи защищены самым старым в Испании наименованием по происхождению. Когда в конце XIX века зародилась современная Риоха и получила наименование для продукции, происходящей из этого региона, риоханские виноделы задумались о защите своей продукции от фальсификаторов, что в итоге 6 июня 1925 привело к официальному признанию наименования по происхождению “Риоха”. 🍾С 1991 года вина Риохи защищены первым в истории Испании географическим наименованием, защищенным по происхождению, DO Calificada (сокращенно DOCa). Регламент DOCa устанавливает границы региона производства, сорта винограда, разрешенные к культивированию, максимально допустимую урожайность. Регулирующий Совет DOCa Rioja – государственный орган, отвечающий за контроль и повышение качества защищенных по происхождению риоханских вин, за их продвижение на мировых рынках, а также защищающий интересы отрасли, чьи представители входят в правление Совета. 🍾Сегодня Риоха – один из ведущих деноминасионов мира, который гарантиру