"Михаил Мищенко: У нас ведь не запрещено использование любых заменителей молочного жира. А как бороться с тем, что разрешено законом?!".
Очередной выпуск "Аграрной политики" с Игорем Абакумовым про молочную отрасль и контрафакт.
Ускоренный рост импорта пальмового масла. Используется в молочной индустрии, детском питании, кондитерке и др. Общемировой веганский тренд. Вместо животных продуктов - растительные, как и с соей.
Один из факторов - желание потребителя "подешевле" - вот и получили видимость подешевле, без учёта, правда, потерь для сельского хозяйства, территорий и собственного здоровья.
См. видео на ютубе
