Добрый день, дорогой читатель!
Сегодня приготовим вкусный салат:
Ингредиенты:
курица отварная - 150 г;
перец сладкий - 1 шт.;
помидоры - 150 г
капуста пекинская или листовой салат - 150 г;
яйцо вкрутую - 1 шт.
зеленый горошек (консервированный) - 2 ст. л.;
укроп - несколько веточек;
майонез - 5 ст. л.;
соль - по вкусу.
Блюдо:
Шинкуем пекинскую капусту (не крупно),
отвариваем курицу и режим не большими кубиками. Перец, яйцо так же мелким кубиком.
С горошка сливаем всю воду и добавляем в салат. Лук берем не слишком горьких сортов, нарезаем не крупно. Все перемешиваем, солим, заправляем майонезом. Выкладываем в блюдо, салатницу, можно в форму для салата, разравниваем.
Помидоры режим мелким кубиком, добавляем укроп и солим. Перемешиваем помидоры, выкладываем сверху салата.
Блюдо готово. Можно подавать к столу.
