1. Обжариваем фарш, добавляем соль, перец по вкусу. Даём остыть. 2. Начиняем остывшем фаршем Каннеллони. Выкладываем в форму для запекания. 3. Готовим классический соус бешамель( растапливаем сливочное масло на медленном огне, добавляем муку и смешиваем до однородной массы, потом наливаем постепенно молоко не переставая помешивать что бы комков не было, продолжаем варить на медленном огне до нужной консистенции(жидкая сметана) Не забудьте посолить и поперчить. 4.Заливаем каннеллони соусом часть на дно формы остальное сверху, ставим в духовку и запекаем 45 минут 5. Достаём, посыпаем тертым сыром и ещё на 15 минут ⏰ в духовку. Вытаскиваем и вуаля!! Кушать подано! Приятного аппетита! Не благодарите 😉