Отправляйтесь в Иран налегке! Это сейчас вам кажется, что ваша спальня уютна без персидского ковра, а кухня – без крошечной пиалы в технике минакари, огромного медного подноса, инкрустированного бирюзой и изящной конфетницы с резными краями. На базаре вы поймете, что жизнь без них вам больше не мила. А вернувшись домой без того самого подноса, будете видеть его во сне с восточными сказками и искать новые билеты в Иран… Не совершайте наших ошибок!
В шумных рядах персидского базара легко представить себя торговцем эпохи Великого шелкового Пути. Местные снуют туда-сюда, ювелирно ныряют в толпу продавцы с подносами, уставленными чашками чая.
А мы растерянно плывем от одного яркого прилавка к другому, одурманенные запахом специй, яркими узорами искусных изделий местных мастеров и сбиваемые с толку неутомимыми зазывалами…
Глаза разбегаются!
Но потом мы выпили чаю с персидской халвой "гяз" и скрупулезно составили для вас этот гид по иранским сувенирам и самым ярким базарам страны.
Вот вы попадаете в яркие прилавки с посудой. Утонченные изгибы кувшинов, яркие узоры ковров, разноцветные подносы, маленькие пиалы, на дне которых распускаются райские цветы… Возьмете одну такую в руки – и уже не сможете с ней расстаться.
Есть несколько видов персидской керамики, выбрать что-то одно – невозможно. Но остаться без пиалы минакари точно нельзя!
МИНАКАРИ: Традиционная иранская расписная эмаль по металлу
Минакари – это металлическая посуда, расписанная эмалью и глазурью. Возникнув тысячелетия назад в Исфахане, традиции минакари соблюдаются в первозданном виде по сей день. Все, что вы встречали на турецких или марроканских рынках – это просто детсадовские поделки в сравнении с минакари: узоры персидских мастеров изысканнее и тоньше во сто крат. Они напоминают расписные своды иранских мечетей – как известно, самые красивые в мире.
БАРДЖЕСТИКАРИ: Традиционная иранская расписная эмаль по керамике
Похожая на минакари техника, но здесь узоры более объемные, пупырчатые. Основа барджестикали – глина, оттого изделия гораздо дешевле, чем минакари, но более хрупкие.
ФИРУЗЕ КУБИ- техника инкрустации бирюзой
Если от продавцов барджестикари можно отбиться отговоркой, что вы боитесь повредить изделие при транспортировке, то здесь эти отговорки не сработают. Ну где еще вы найдете кувшин из меди или серебра, инкрустированный бирюзой?
ГАЛЯМЗАНИ - иранская техника чеканки по металлу
Гуляя по персидскому базару, направляйтесь на звук молоточков. Это ряды чеканщиков. Галямзани бывают двух видов - исфаханские и тебризские.
В Иране искусство "галамзани" считается старейшим из искусств ремесленников, и когда то это была настоящая гравюра тонкой искусной работы по меди. Медную посуду и изделия ручной работы в Иране по сей день находят археологи, раскапывающие поселения, занесенные песками тысячи лет назад.
-Зачем мне огромный поднос в технике галямзани? – справедливо спросите вы. Чтобы положить на него горы иранских сладостей, конечно!
ИРАНСКИЕ СЛАДОСТИ
Выбирая сладости, забудьте о калориях: персидские десерты делают фигуру только лучше! Правда, с точки зрения восточных мужчин, которые считают, что «полнота – половина красоты». То, что выше талии, должно быть легким и воздушным, как небеса, а вот «основание» должно быть крепким, под стать земле. Талия призвана соединять небо и землю. Главный секрет иранских сладостей – розовая вода и шафран. В количествах, свойственных Востоку – то есть в изобилии.
РОЗОВАЯ ВОДА
У этого сувенира множество применений, так что берите побольше: розовую воду используют в кулинарии, в парфюмерии, косметике, медицине и ароматерапии. А два раза в год розовой водой омывают Каабу в Мекке. Родина розовой воды, или, как здесь ее называют, голаб – деревня Гамсар недалеко от Кашана. Кстати, если будете в Иране в конце мая – загляните в Гамсар на праздник розы – красочный и благоухающий.
И напоследок…
КОВРЫ
Когда вы уже давно перестали считать место в чемодане, потому что уже приобрели дополнительный, самое время задуматься о ковре. А что? Гулять - так гулять!
Как только вы невзначай произнесете:
-Уважаемый, а этот ковер сколько стоит?..
Будьте уверены, это - начало большой дружбы, длинной беседы по душам и вкусного чаепития в лучших традициях иранского гостеприимства. Торговаться здесь любят, иностранных гостей тоже, ну а про ковры готовы разговаривать часами.
-Вам какой?
И вот вы стоите, словно в восточной сказке, где со всех сторон манят пышная зелень и яркие краски райских садов...
Как правильно выбрать ковер ручной работы: здесь
Конечно, все эти замечательные сувениры можно купить в магазинчиках – без толкучки и шума. Но базар в Иране – это отдельная достопримечательность, неотъемлемый элемент культуры и социальной жизни. Как писал французский путешественник в 1882 году, персидский базар – это полноценный город со своими улочками и проходами – расте, переулками - даланами, мечетями, окошечками и даже банями. Расте и даланы делятся по ремеслам: улица Чеканщиков, Ковровая и так далее.
Всё равно не верите, что в Иране Вы обязательно найдёте что-то себе по душе и базар не оставит Вас равнодушным? Тогда самое лучшее средство - проверить это на своём личном опыте!
Ну а мы будем рады помочь Вам в организации поездки любой сложности по этой яркой восточной стране и ее потаенным уголкам!
Статья целиком: Блог Клуба Вдохновляющих Путешествий Декоратус 8
Еще по теме путешествий:
