Вкуснейшая закуска в лаваше- займет достойное место на вашем праздничном столе !! Готовится просто и всем приходится по вкусу, разметается в первую очередь... ее хочется еще и еще !!
Ингредиенты на рецепт новогодней закуски из лаваша: Лаваш 2 шт. Курица копченая 150 гр. Рыба кета малосоленая 150 гр. (можно копченую). Помидоры Черри 5-6 шт. или 1 большой томат. Зеленый салат 1 пучок. Маслины 70 гр. Сыр твердых сортов 120 гр. Для соуса: сливочный сыр 120 гр. Майонез 2 ст.л. Соус Песто 1 ст.л.
Приготовление начинаем с соуса: В миске смешиваем сливочный сыр, майонез, соус песто. Для закуски делаем нарезки: томаты, маслины, куриную груду, рыбу - нарезаем мелкими кусочками. Лист салата нарезаем на полоски 2 см. На мелкой терке натираем отдельно яйцо и сыр.
Лаваш кладем на стол смазываем соусом и поочередно равномерно выкладываем: лист салата, томаты (в мясную закуску), мясо( рыбу) маслины, для рыбной закуски присыпаем тертым яйцом и завершающим слоем для обеих закусок будет сыр. Плотно заворачиваем в рулет и убираем в холодильник на час. Рулет выкладываем на доску и нарезаем порционными кусочками.
ЗАКУСКА ГОТОВА, ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И ОТЛИЧНЫХ НОВОГОДНИХ ПРАЗДНИКОВ!! Если что-то не понятно смотрим тогда видео рецепт - очень подробный!