2 лука, нарезать тонкими кольцами 500 гр. печени нарезать ломтиками соль перец по вкусу 3 ст. л.оливкового масла 1 стакан сухого вина пучок нарубленной петрушки лаврушка Лук пассеровать лук на масле, помешивая. Печень добавить к луку и обжарить до полуготовности ( 5 минут) на сильном огне. Влить вино , лавровый лист и ждать загустения соуса, постоянно помешивая. Подавать с кукурузной кашей или отварным картофелем. Если блюдо понравилось, подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки. Вам все равно, а мне приятно, и я с удовольствием подготовлю для Вас новые вкусные рецепты. !!!!!!