2 лука, нарезать тонкими кольцами
500 гр. печени нарезать ломтиками
соль перец по вкусу
3 ст. л.оливкового масла
1 стакан сухого вина
пучок нарубленной петрушки
лаврушка
Лук пассеровать лук на масле, помешивая. Печень добавить к луку и обжарить до полуготовности ( 5 минут) на сильном огне. Влить вино , лавровый лист и ждать загустения соуса, постоянно помешивая. Подавать с кукурузной кашей или отварным картофелем.
Если блюдо понравилось, подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки.
Вам все равно, а мне приятно, и я с удовольствием подготовлю для Вас новые вкусные рецепты. !!!!!!
