Лично для меня запеканка с мясом является одним из любимых блюд. Очень часто я трачу все деньги в первую неделю и поэтому я попробовал приготовить это блюдо максимально экономно и при этом вкусно.
Итак, нам нужно:
1) Картошка 12 штучек - 24 рубля
2) Помидорка 1 штучка (но побольше) - 8 рублей
3) Шампиньоны 6 штучек - по акции 22 рубля
4) Лучок две штуки - 6 рублей
5) Чесночок одну головку - 5 рублей
6) Фарш 200 грамм мне стоили - 40 рублей
7) Сыра нам нужно немного, 100 грамм - это где то 30 рублей
8) Молочко - нужно где то 250 мл (у меня уже было)
9) Немного муки 2 чайные ложки - так же уже имелась
10) Майонезик, соль, и всякие специи - на ваш вкус
Вышло примерно 140 рублей
Готовим:
1) Почистить и порезать картошку как чипсы, но чучуть потолще.
2) Помидорку разрезать кубиками
3) Шампиньоны разрезать пластинками.
4) Лук разрезаем мелко как на фото.
5) Чесночок проводим через давилку.
6) Сыр трем на мелкой тёрке.
7) Фарш обжарить, посолить, поперчить, я добавила столовую ложку кетчупа, но это необязательно
8) Молочко погреть на огне, добавить чесночок, муки и специи (например для мяса) как загустеет, снять с огня.
9) Теперь укладываем слоями:
Картошка-майонезик-шампиньоны
10) Затем фарш и лучок
11) Помидорку
12) Залить нашей молочной смесью и положить в духовку на один часик под 200°С.
13) В конце посыпать сыром и ещё 5 минут.
Получилась очень вкусная запеканка всего за 140 рублей. При этом количество порций хватит на долго.
Если вам понравилась статья, подписывайтесь на канал и ставьте лайк! Благодаря вам контент будет качественнее, а статьи начнут выходить чаще.