Предлагаем к приготовлению отличное блюдо. Запекание считается одним из самых полезных видов приготовления пищи. Наш картофель получится аппетитным, вкусным и полезным!
Ингредиенты
8-10 картофелин среднего размера
50-70 мл растительного рафинированного масла
По щепотке черного молотого перца, смеси перцев, прованских трав, сладкой паприки и хмели-сунели
2 зубчика чеснока (по желанию)
Приготовление
Очищаем картофель, нарезаем вдоль на 4 части.
В отдельной емкости смешиваем приправы с солью, растительным маслом и выливаем в картофель. Тщательно перемешаем и оставим на 5 минут.
Смазываем противень маслом и выкладываем на спинки отдельно друг от друга, ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40- 50 минут. В процессе приготовления 1 раз перевернем картофель. Подаем на блюде, сверху выжимаем чеснок и посыпаем рубленой зеленью. Рядом в пиале ставим любимый соус.
Приятного аппетита!