Сказочно легкий и вкусный салат прекрасно утолит голод и позволит держать свою фигуру в тонусе.
Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- филе курицы – 150 г.
- помидоры черри – 4-5 шт.
- твердый сыр – 10-15 г.
- листья корн салата (руккола, айсберг = выбирайте по вкусу) – 200 г.
– оливковое масло – 2 ст. ложки (для обжарки мяса и заправки салата)
- бальзамик – по вкусу
- соль – ¼ ч. ложки
Способ приготовления:
Как нам известно, многие рекомендуют для ПП варить филе курицы или готовить на пару. Но, как оказалось, для похудения это совершенно необязательно. Важно лишь, чтобы блюдо содержало минимум калорий и максимум вкуса. Поэтому нарезанное филе курицы мы будем жарить.
Итак, промойте филе и порежьте на маленькие кусочки, приправьте специями и посолите.
Выложите мясо на разогретую сковороду с половиной оливкового масла, другая половина понадобится для заправки. Поджарьте и выдержите на огне примерно 3-4 минуты, не забывая помешивать.
Промойте салатные листья и в дуршлаге для стекания воды. Желательно оборвать корни и все лишнее с зелени.
Помидорки черри промойте и разрежьте на 2-4 части.
Теперь смешайте все ингредиенты. Соль можно не добавлять, она уже есть на мясе. Заправьте оливковым маслом. Можно приправить на Ваш вкус бальзамиком.
Выложите получившийся диетический салат на тарелку и посыпьте сверху тертым твердым сыром.
Приятного аппетита!
Чтобы первым узнавать самые необычные, быстрые, вкусные рецепты блюд правильного питания, подписывайся на наш канал "Пальчики оближешь"!
