Очень полезный салат, включающий в свой состав все необходимые вещества и микроэлементы. Готовится из зрелых сочных овощей с добавлением сыра и оливкового масла. С его приготовление справится любая хозяйка. Ингредиенты 2 помидора 1 огурец 1 болгарский перец 70 гр. маслин без косточек 1 маленькая красная луковица 150 гр. сыра Фета 1 пучок базилика Салатные листья по желанию 30 мл оливкового масла 1\2 лимона. Соль и черный молотый перец Приготовление В миску кладем рубленый базилик, нарезанные кубиками помидоры, нарезанный соломкой болгарский перец, огурец соломкой и полукольцами лук. Делаем заправку: выжимаем сок половинки лимона, смешиваем его с маслом, солью и черным молотым перцем. Поливаем овощи и перемешиваем. Укладываем на дно салатницы листовой салат, выкладываем перемешанный салат, по верху выкладываем нарезанные пятачками маслины, нарезанный на кубики сыр Фета. Приятного аппетита!