Отличное печенье с кокосом, быстрого приготовления вполне реально приготовить в домашних условиях. Тропический вкус, тающего во рту печенья, не оставит равнодушными ваших сладкоежек!
Ингредиенты
300 гр. кокосовой стружки
2 яйца
150 гр. сахара
Щепотка соли
Приготовление
Взбиваем сахар с яйцами добела, по чуть-чуть добавляем кокосовую стружку и соль, тщательно перемешиваем. Получается влажная кокосовая масса.
Разогреваем духовку до 180 градусов и выкладываем на смазанную маслом пергаментную бумагу,которую разместим на решетке в духовке, формируя не большие шарики.По желанию во внутрь каждого печенья можно разместить половинку грецкого ореха. Печется печенье 20-25 минут. Если сможете, то дождитесь, пока печенье остынет, так оно максимально откроет свой вкус и аромат.
Приятного чаепития!
