Венгерский яичный паштет

Ингредиенты:

• лук репчатый 250 г
• яйца куриные (вареные) 4 шт.
• орехи грецкие 50 г
• чеснок (зубчики) 2 шт.
• соль 1 ч. л.
• перец черный молотый 1 щепотка
• масло растительное 1 ст. л.
• масло сливочное 2 ст. л.

Приготовление:

• Лук порезать кубиками. Обжарить до золотистого цвета на смеси сливочного и растительного масел.
• Яйца очистить от скорлупы, почистить чеснок и орехи.
• Обжаренный лук, яйца, орехи и чеснок поместить в блендер, туда же добавить соль, перец и взбить до однородного состояния.
• Готовый паштет выложить из блендера, добавить соль и перец и поставить в холодильник на час-два.

Приятного аппетита!

😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙

😉 Наш сайт - https://recase.org

😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org