Ингредиенты:
- ягоды (малина, смородина) — 350 г
- свежая мята- 3 веточки
- лимон — ½ шт.
- сахар — 150 г
- дрожжи — ½ ч. л.
- изюм- 10 шт.
- вода- 2 л
Приготовление:
- Перебрать и помыть ягоды. Раздавить их вилкой.
- В воду добавить цедру лимона и мяту. Довести до кипения и поварить 5 минут.
- Добавить сахар и ягоды. Охладить квас до состояния еле теплого. Дальше перелить его в банку и всыпать дрожжи. Размешать.
- Накрыть марлей и оставить при комнатной температуре на сутки.
- После процедить квас через марлю. Добавить изюм. Закрыть крышкой и настаивать еще сутки.
Приятного аппетита!
😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙
😉 Наш сайт - https://recase.org
😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org
