Еварушницы любят делиться проверенными и вкусными рецептами на сайте Eva.ru. Эти рецепты много лет радуют семьи посетительниц сайта. Попробуйте и вы.
ЛЕЧО:
ИНГРЕДИЕНТЫ:
3 кг. помидор
3 кг. перца болгарского
1 ст.сахара
1 ст. масла подсолнечного
2 ст. л.соли
6 ст. л. уксуса
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Помидоры мелко порезать или пробить в блендере до состояния сока, перец порезать соломкой или дольками. Все смешать и добавить туда же соль, сахар, масло. Дать постоять минут 20-30. Затем поставить на огонь и варить после закипания 10-15 мин.
В простерилизованные банки положить перец горошком, залить лечо, закатать.
Еще больше рецептов вы можете почитать в форуме "РЕЦЕПТЫ" на сайте Eva.ru.
