Ингредиенты:
— соевый соус 1,5 ст. ложки
— сок лайма 1 ст. ложка
— имбирь молотый 1 ч. ложка
— тунец 300 г
— оливковое масло 1 ч. ложка
— помидоры 1 шт.
— огурцы 2 шт.
— рисовый уксус 1 ч. ложка
— кунжутное масло 1 ст. ложка
— лук зелёный 1 пучок
— соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. В маленькой миске взбейте соевый соус, сок лайма и имбирь. Отложите в сторону.
2. Нагрейте масло на сковороде на среднем огне. Стейки тунца посолите, поперчите и положите на нагретую сковороду.
3. Жарьте стейки на одной стороне около 4 минут, затем переверните и жарьте на другой стороне еще в течение 4 минут.
4. Когда тунец почти готов, добавьте приготовленный соус и, наклоняя сковороду, дайте ему растечься по всей сковороде.
5. Протушите в соусе стейки около 30 секунд, потом переверните на другую сторону и протушив еще 30 секунд, снимите с огня.
Приятного аппетита! :)
Если вам понравился рецепт, ставьте 👍 и подписывайтесь на канал.