Ингредиенты:
мука — 200 г
сахар — 75 г
молотый миндаль — 2 ст.л.
разрыхлитель — 2 ч.л.
тертая цедра лимона
кефир или пахта — 150 мл
взбитое яйцо — 1 шт.
растопленное масло — 50 г
клубника — 150 г
Приготовление:
- Перемешать муку, сахар, молотый миндаль, разрыхлитель и лимонную цедру.
- Отдельно смешать кефир, яйцо, растопленное масло и кусочки клубники.
- Аккуратно перемешать сухие и влажные ингредиенты.
- Разлить тесто в формочки для кексов, застеленные бумажными вкладышами или смазанные маслом. Всего должно получиться 12 штук. Выпекать при 180 градусах 15-20 минут.
Приятного аппетита!
😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙
😉 Наш сайт - https://recase.org
😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org
