Рулетики из ветчины — популярная вкуснейшая закуска

Наверное, все знакомы с такой популярной закуской, как рулетики из ветчины. Но знаете ли Вы, сколько есть различных рецептов и вариантов приготовления этого блюда? Предлагаем Вам украсить Ваш праздничный стол некоторыми из них.

Рулетики из ветчины

Продукты:

300 г. ветчины,

100 г. тертого сыра,

1 морковь,

2 яйца сваренных вкрутую,

3–4 столовые ложки майонеза,

2–3 дольки чеснока,

зелень петрушки,

соль и перец по вкусу.

Приготовление:

• Ветчину нарезать ломтиками.
• Яйца очистить и измельчить.
• Зелень петрушки вымыть.
• Морковь вымыть, очистить и нарезать кружочками.
• Чеснок очистить, вымыть и растереть.
• Тертый сыр смешать с яйцами, растертым чесноком и майонезом, посолить, поперчить и перемешать.
• На ветчину выложить приготовленную массу, свернуть рулетиками и закрепить шпажками.
• Готовую закуску украсить кружочками моркови, веточками петрушки и подать к столу.

Рулеты из ветчины – замечательная находка для тех хозяек, которые не желают проводить целый день на кухне в приготовлении праздничного стола.

Рулетики из ветчины с сыром и огурцом

Продукты:

300 г. ветчины,

100 г. тертого сыра,

1 огурец,

1 болгарский перец,

2–3 столовые ложки майонеза,

10 консервированных маслин без косточек,

зелень базилика и петрушки,

соль и перец по вкусу.

Приготовление:

• Овощи и зелень вымыть.
• Ветчину нарезать ломтиками.
• Перец вымыть, удалить плодоножку и семена, нарезать соломкой.
• Огурец вымыть, нарезать соломкой, смешать с сыром, посолить, поперчить и заправить майонезом.
• Полученную массу выложить на ломтики ветчины, свернуть рулетиками и закрепить шпажками.
• Зелень вымыть.
• Готовую закуску посыпать мелко нарезанной петрушкой, украсить маслинами, листиками базилика и подать к столу.

Приятного аппетита!

Наш видеоканал тут!!!

Наш сайт тут!!!