Ингредиенты: для теста: мука — 200 г сливочное масло — 100 г яйцо — 1 шт. соль — щепотка для начинки: черешня — 150 г клубника — 150 г сметана — 300 г сахар — 3-4 ст.л. мука — 1 ст.л. крахмал — 1 ст.л. ванильный сахар — 1 пакетик Приготовление: Приятного аппетита! 😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙 😉 Наш сайт - https://recase.org 😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org
Ингредиенты:
для теста:
мука — 200 г
сливочное масло — 100 г
яйцо — 1 шт.
соль — щепотка
для начинки:
черешня — 150 г
клубника — 150 г
сметана — 300 г
сахар — 3-4 ст.л.
мука — 1 ст.л.
крахмал — 1 ст.л.
ванильный сахар — 1 пакетик
Приготовление:
- Муку просеять, холодное сливочное масло крупно порубить. С помощью двух ножей порубить муку и масло в крошку. Добавить яйцо, щепотку соли и замесить тесто. Скатать его в шар и отправить на полчаса в холодильник
- Смешать сметану, сахар, ваниль, крахмал и муку.
- Тесто раскатать и поместить в форму (можно просто распределить его руками), отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.
- Ягоды помыть, обсушить, убрать плодоножки и косточки, равномерно разложить на поверхности теста.
- Сверху распределить крем и отправить пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.
- Готовый пирог остудить, по желанию посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙
😉 Наш сайт - https://recase.org
😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org