Что нам для этого понадобится: 1) Сосиски - 8 штук. 2) Мука - 3 стакана. 3) Сыр - 100 г. 4) 2 яйца. 5) Молоко - 0,5 стакана. 6) Длинные деревянные шпажки - 8 штук. 7) Растительное масло. 8) Соль, сахар. Как мы будем это готовить: Для начала замешаем кляр. Слегка взбиваем яйца, добавляем туда муку, молоко, соль, сахар и мелко натертый сыр. Должно получится по консистенции жидкая сметана. Выливаем смесь в высокую емкость, так чтобы в идеале по длине сосиски. Разогреваем сковороду и добавляем туда масло на 2-3 см. Масло должно хорошо разогреться. Насаживаем на шпажки сосиски и обмакиваем в кляре. Обжариваем с обоих сторон по 5-7 минут. Наши корн-доги готовы! Подавать можно с любым соусом по вкусу! Приятного аппетита!
Что нам для этого понадобится:
1) Сосиски - 8 штук.
2) Мука - 3 стакана.
3) Сыр - 100 г.
4) 2 яйца.
5) Молоко - 0,5 стакана.
6) Длинные деревянные шпажки - 8 штук.
7) Растительное масло.
8) Соль, сахар.
Как мы будем это готовить:
Для начала замешаем кляр. Слегка взбиваем яйца, добавляем туда муку, молоко, соль, сахар и мелко натертый сыр. Должно получится по консистенции жидкая сметана. Выливаем смесь в высокую емкость, так чтобы в идеале по длине сосиски.
Разогреваем сковороду и добавляем туда масло на 2-3 см. Масло должно хорошо разогреться.
Насаживаем на шпажки сосиски и обмакиваем в кляре. Обжариваем с обоих сторон по 5-7 минут.
Наши корн-доги готовы! Подавать можно с любым соусом по вкусу! Приятного аппетита!
