Решилась я на отзыв о BOTANICA только после второго посещения, потому что после первого мне все понравилось, и это показалось подозрительным. В свое первое посещение я заказала кутаб с сыром и зеленью, салат Цезарь с курицей и чай. Видимо, чтобы привлечь или задобрить посетителей, нам принесли «Комплимент от шефа». Ничего «шефского» в нем, конечно, не было - хлеб, сыр и маринованный грибочек, но все равно приятно, так как ни в каком другом заведении мне «комплиментов» не делали. Блюда приготовили быстро, порции салатов были большие, я уже наелась только салатом. Салат Цезарь с курицей - 245 рублей
В соусе для Цезаря я анчоусов не почувствовала, но это не испортило впечатление о салате, было вкусно. Кутаб с сыром и травами - 85 рублей
Кутаб я раньше пробовала в ресторане Каре (отзыв). В Ботанике все кутабы «вегетарианские», у меня был с сыром и зеленью. Частенько дома мы делаем подобие кутабов - берем лист круглого лаваша, на половину кладем начинку, закрываем и обжариваем с двух с