Ингредиенты: Приготовление: Приятного аппетита! 😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙 😉 Наш сайт - https://recase.org 😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org
Ингредиенты:
- бульон 1 л,
- щавель 1 пучок,
- укроп 1 пучок,
- петрушка 1 пучок,
- картошка 5 шт. ,
- морковка 1 шт.,
- лук 1 шт.,
- зеленый лук 1 пучок,
- перепелиные яйца 10 шт.,
- сметана на свой вкус.
Приготовление:
- Сначала сварить бульон.
- В кипящий бульон добавить нарезанный картофель. Летом лучше использовать молодой.
- Отдельно поджарить нарезанный лук и тертую морковь на растительном масле. Когда овощи посветлеют, добавить одну-две столовых ложки сметаны.
- Затем нарезать всю зелень. Пучок щавеля, укропа, петрушки и зеленого лука. Зелени не жалеть.
- В бульон с картошкой добавить зажаренный лук с морковью и туда же — нарезанную зелень.
- Дать всему закипеть и добавить заранее сваренные и остуженные перепелиные яйца, разрезанные пополам.
- Дать борщику немного настояться.
Приятного аппетита!
😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙
😉 Наш сайт - https://recase.org
😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org