Почему то, когда мы решаем похудеть, особенно сильно начинает хотеться чего то средненького и вредного. Запеченные яблоки - отличная альтернатива любой вредной вкусняшке! Вкусны как в горячем, так и в холодном виде.
Ингредиенты:
- 4 яблока
- 50 гр изюма
- 40 гр кураги
- 3 шт инжира
- 1 ч.л корицы
- 1/4 ч.л молотого имбиря
- Цедра половины лимона
- 4 ч.л. меда
Возможно заменять часть сухофруктов на сушеную клюкву/чернослив/вишню/орехи. Еще более диетический вариант - начинка из творога и сухофруктов.
Способ приготовления:
Сухофрукты помыть, обдать кипятком, замочить в воде на 20 мин. Откинуть на дуршлаг и просушить.
Яблоки помыть, удалить сердцевину (удобно срезать макушку и вырезать сердцевину ложкой).
Приготовить начинку. Для этого курагу и инжир порезать на мелкие кусочки. Смешать все сухофрукты, добавить цедру лимона и специи.
Начинить яблоки. Выпекать при 180°С 20 мин, после уменьшить температуру до 150°С и выпекать еще 20 мин.
Подавать горячими или холодными предварительно полив медом.
Приятного аппетита!
Поставьте лайк, если нравятся наши материалы и вы хотите чаще видеть их в своей ленте👍