Ингредиенты: Приготовление: Приятного аппетита! 😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙 😉 Наш сайт - https://recase.org 😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org
Ингредиенты:
- 400 г филе хека, пикши, минтая или трески,
- 500 г помидоров, консервированных в собственном соку,
- 2 большие картофелины,
- 3 см корня имбиря,
- 5 веточек петрушки,
- оливковое масло,
- 1/4 ч. л. молотого красного перца,
- соль.
Приготовление:
- Очистить картофель и нарезать ломтиками.Положить в пароварку и готовить 8–10 мин.или просто отварить.
- Очистить имбирь и мелко нарезать. Помидоры очистить от кожицы и размять, сок сохранить. В кастрюле разогреть оливковое масло и, помешивая, обжарить имбирь в течение 1 мин. Добавить помидоры и готовить еще 3 мин. Влить 300 мл воды и помидорный сок, посолить и приправить красным перцем. Довести до кипения и варить на медленном огне 5 мин.
- Разрезать рыбу на порционные кусочки и положить в кипящую томатную основу. Накрыть крышкой и варить 5 мин., до готовности. Приправить солью и перцем.
- Разложить потарелкам картофель и кусочки рыбы, полить томатным бульоном и посыпать петрушкой.
Приятного аппетита!
😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙
😉 Наш сайт - https://recase.org
😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org