Если вы все еще верите, что нельзя пить во время приема пищи, потому что вода вымывает желудочный сок, вам особенно важно это узнать...
Во-первых, чтобы хотя бы на десятую часть сдвинуть кислотность желудочного сока, необходимо сразу 5 литров воды! 5 литров! Вы можете столько выпить за один приём?! Во-вторых, этот миф абсурден еще и потому, что вода не может смешиваться с желудочным соком. Потребляемая жидкость во время еды практически не попадает в желудок, а стекает по стенкам и сразу попадает в двенадцатиперстную кишку и никак не смешивается с желудочным соком. Именно поэтому уже через 20 минут после выпитого стакана воды мы бежим в туалет. На самом деле, во время еды пить нужно, чтобы пища быстрее разбухала и лучше усваивалась, а еще чтобы обеспечить процесс пищеварения достаточным количеством жидкости. Если воды не будет хватать, то организм возьмёт ее из других систем и мы получим отрицательный водный баланс. К тому же, вода очищает рецепторы и позволяет нам почувствовать вк