Многие люди, как только увидят, что кончики чеснока пожелтели, паникуют, и сразу начинают поливать всем, что только могут купить. Льют фунгициды - от плесневых грибов, азотные удобрения - мочевину, амиачную селитру, инсектициды - чтобы убить насекомых, пробуют полив солью и прочими "атомными" жидкостями. Причем, чем больше разных препаратов используют, тем чувствуют себя более удовлетворенно, так как уверены, что с такой силой химии и широтой использованных ядов они победят пожелтение кончиков листьев чеснока. Эта ситуация настолько часто повторяется, что пора сказать: СТОП! Во первых, мочевина и селитра - это нитраты. Если в почве избыток нитратов, поступая в растения они не успевают полностью превратиться в аминокислоты и накапливаются в тканях растения. В организме человека, под действием микрофлоры кишечника, нитраты превращаются в нитриты и затем в канцерогенные нитрозамины. Нитриты всасываются из кишечника в кровь, окисляют железо гемоглобина крови превращая его в неактивный м