Ингредиенты: растительное масло — 2-3 ст.л. нарезанные шампиньоны — 250 г тертый чеснок — 4 дольки белое вино — 1/4 стакана мягкий тофу — 100 г соль, перец — по вкусу рубленая зелень — 1 ст.л. Приготовление: Разогреть масло в большой сковороде и добавить нарезанные грибы. Посолить и поперчить. Готовить 5 минут, уменьшить огонь до минимума, добавить чеснок и перемешать. Полить белым вином и готовить до тех пор, пока вино не выпарится, снять с огня. Дать остыть до комнатной температуры. Отправить смесь в блендер, добавить тофу и зелень. Взбить до однородной консистенции. Приятного аппетита! 😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙 😉 Наш сайт - https://recase.org 😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org