Очень вкусный и сытный салатик, такое нужно обязательно пробовать! Ингредиенты: 1 кг. моркови 2 средние луковицы ( 130-150 гр.) 300-350 гр. ветчины немного растительного масла майонез Приготовление: 1. Почистите 1 кг. моркови, потрите на крупной тёрке или на комбайне. 2. На сковородку налейте немного растительного масла и выложите морковь. Готовьте (помешивая) на большом огне 5 минут, затем закройте крышкой, сделайте огонь ниже среднего и доведите морковь до полной готовности. Оставьте остывать. 3. 2 средние луковицы мелко порежьте и залейте горячим маринадом. Маринад: налейте в кастрюлю 250 мл. воды добавьте 3 ст.л. сахара 0.5 ст.л. соли вскипятите, влейте 50 мл. 9% уксуса как маринад остынет, лук готов 4.Ветчину порежьте соломкой. Соединять ингредиенты и заправлять салат рекомендуется непосредственно перед подачей на стол. Приятного аппетита! Если вам понравился рецепт - подписывайтесь на канал и ставьте 👍
Очень вкусный и сытный салатик, такое нужно обязательно пробовать!
Ингредиенты:
1 кг. моркови
2 средние луковицы ( 130-150 гр.)
300-350 гр. ветчины
немного растительного масла
майонез
Приготовление:
1. Почистите 1 кг. моркови, потрите на крупной тёрке или на комбайне.
2. На сковородку налейте немного растительного масла и выложите морковь. Готовьте (помешивая) на большом огне 5 минут, затем закройте крышкой, сделайте огонь ниже среднего и доведите морковь до полной готовности. Оставьте остывать.
3. 2 средние луковицы мелко порежьте и залейте горячим маринадом.
Маринад:
налейте в кастрюлю 250 мл. воды
добавьте 3 ст.л. сахара
0.5 ст.л. соли
вскипятите, влейте 50 мл. 9% уксуса
как маринад остынет, лук готов
4.Ветчину порежьте соломкой. Соединять ингредиенты и заправлять салат рекомендуется непосредственно перед подачей на стол.
Приятного аппетита!
